Trasforma la tua catena di approvvigionamento in un catalizzatore per la crescita sostenibile!
Deep Dive: Sostenibilità negli acquisti e nella catena di fornitura
Informazioni sul corso
Impara a tuo ritmo, in qualsiasi momento e ovunque
16+ video e valutazioni, esercizi pratici, domande di auto-riflessione e challenges
Applicazione immediata dei concetti nella pratica
Accesso a tutti i materiali per 1 anno
Certificato Terra
€199 più IVA
Panoramica
Scopri preziose intuizioni sul ruolo cruciale della sostenibilità nelle catene di approvvigionamento, con un focus sugli impatti ecologici e sociali. Esplorerai pratiche di governance essenziali e obblighi legali legati alla gestione sostenibile delle catene di approvvigionamento, compresi gli standard di approvvigionamento e i requisiti di due diligence. Alla fine del corso, sarai dotato di strategie pratiche per implementare pratiche di approvvigionamento sostenibile e avviare cambiamenti significativi nella catena di approvvigionamento della tua azienda.
Contenuti
Importanza della sostenibilità nelle catene di fornitura (globali)
Pratiche di governance e obblighi di due diligence
Impatti ambientali e sociali delle catene di fornitura
L'importanza della sostenibilità negli acquisti e i requisiti legali per le aziende
La legge sulla due diligence della catena di fornitura (LkSG) e il suo significato per le aziende (in Germania e fuori)
Direttiva sulla due diligence di sostenibilità delle imprese (CSDDD)
I diritti umani nel contesto aziendale
Suggerimenti per aziende e fornitori
Pubblico target
Questo corso è ideale per i dipendenti dell'ufficio acquisti o della fornitura che desiderano approfondire la loro comprensione della catena di approvvigionamento e trasformarla nella propria azienda.
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"Integrare la sostenibilità nelle nostre catene di approvvigionamento non è solo una responsabilità, ma anche un vantaggio strategico. Questo corso ti fornisce le conoscenze e gli strumenti per affrontare la complessità delle pratiche sostenibili, in modo che la tua azienda possa avere successo e, allo stesso tempo, contribuire positivamente alla società e all'ambiente. Partecipa e guida il cammino verso un futuro più sostenibile per la nostra azienda e le nostre comunità."
Sylvia Albrecht
Supply Chain Specialist
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Diventa certificato Terra!
Sottolinea il tuo impegno per un futuro sostenibile con un certificato digitale! Al termine del corso, riceverai un certificato che non solo conferma la tua competenza nelle basi della sostenibilità, ma segna anche l'inizio del tuo viaggio verso diventare una persona leader nel campo della sostenibilità, pronta a promuovere cambiamenti positivi nella tua organizzazione e oltre.
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Domande frequenti
Quali conoscenze pregresse sono necessarie per questo corso?
Questo corso è rivolto a tutti coloro che sono interessati alla sostenibilità, senza la necessità di conoscenze pregresse.
Posso fare domande durante il corso?
Sebbene il corso si svolga in autoapprendimento, puoi contattarci all'indirizzo academy@terra-institute.eu per ricevere supporto.
Quanto tempo ho accesso ai materiali del corso?
Hai accesso ai materiali del corso per 12 mesi, così puoi rivedere i contenuti entro un anno dall'acquisto.
Cosa riceverò al termine del corso?
Al termine del corso con successo, riceverai un certificato digitale Terra Certified, che potrai includere nel tuo curriculum o su LinkedIn e condividere con la tua rete.
Come posso utilizzare questo certificato?
Il certificato dimostra che hai compreso i concetti fondamentali della sostenibilità e può contribuire a migliorare il tuo profilo professionale o a supportare gli obiettivi di sostenibilità della tua organizzazione.
Devo completare il corso in un'unica sessione?
No, il corso è completamente flessibile e ti consente di iniziare, interrompere e riprendere l'apprendimento secondo il tuo programma.
Come aiuta questo corso negli sforzi per la sostenibilità nella pratica?
Il corso ti fornisce conoscenze pratiche che puoi applicare immediatamente nella tua vita quotidiana e nella tua attività professionale per ridurre il tuo impatto ambientale e prendere decisioni informate sulla sostenibilità.
Albuingasse 2, 39042 Brixen (BZ), Italien
academy@terra-institute.eu
+39 0472 970 484
Official Centre of Excellence for "Education for Sustainable Development" by the United Nations (since 2012)
In der Küche wird entschieden, wie regional, saisonal und ressourcenschonend ein Hotel tatsächlich wirtschaftet.
Größte Herausforderungen:
Hohe Lebensmittelverschwendung (Reste, Überproduktion)
Energie- und Wasserverbrauch (z. B. Spülmaschinen, Kühlkette)
Einkauf nicht nachhaltig (z. B. konventionelle Lieferketten, hoher Fleischanteil)
Mangelnde CO₂-Transparenz bei Speisen
Hoher Verpackungsverbrauch
Typische Wissenslücken:
Wie lässt sich die Lebensmittelverschwendung messbar senken?
Was bedeutet „nachhaltiger Einkauf“ in der Praxis?
Wie kann ich die Kühlkette energieeffizient betreiben
Bio, regional, konventionell; frisch oder aus der Dose – Welche Produkte
haben eine besonders gute Klimabilanz, und in welcher Saison?
Was bedeutet Kreislaufwirtschaft in der Küche?
Wie funktioniert gutes Abfallmanagement in der Küche?
Wenn Sie sich über einen Lernpfad für Ihre Zielgruppe informieren möchten, verwenden Sie bitte das unten stehende Kontaktformular, um mit einer:m unserer Expert:innen zu sprechen.
Rezeption
Die Rezeption ist oft der erste Berührungspunkt für
Gäste – hier entscheidet sich, ob Nachhaltigkeit glaubwürdig gelebt und
kommuniziert wird.
Größte Herausforderungen:
Papierverbrauch durch Formulare und Informationen
Fehlende Einbindung in nachhaltige Gästeinformation
Unzureichende Hinweise auf nachhaltige Mobilität oder Angebote
Intransparente Prozesse im Check-in/Check-out
Typische Wissenslücken:
Wie kommuniziere ich Nachhaltigkeit glaubwürdig gegenüber Gästen?
Welche digitalen Tools helfen beim ressourcenschonenden Empfang?
Was muss ich zu Zertifizierungen und Labels wissen?
Wenn Sie sich über einen Lernpfad für Ihre Zielgruppe informieren möchten, verwenden Sie bitte das unten stehende Kontaktformular, um mit einer:m unserer Expert:innen zu sprechen.
Reinigung
Im Housekeeping treffen tägliche Routinen auf
große ökologische Hebel – doch oft fehlen nachhaltige Alternativen und klare
Vorgaben.
Größte Herausforderungen:
Wasser- und Energieverbrauch beim Waschen
Einsatz konventioneller Reinigungsmittel
Hoher Textilverschleiß durch unnötige Wechsel
Mülltrennung in den Zimmern schwer umsetzbar
Typische Wissenslücken:
Welche Reinigungsmittel sind umweltfreundlich und wirksam – und in
welcher Dosierung?
Wie funktioniert nachhaltiges Wäschemanagement?
Was kann ich Gästen anbieten, damit sie freiwillig auf tägliche
Reinigung verzichten?
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